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[养宠心得] 关于生骨肉RMB

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新浪微博达人勋
16F
发表于 2014-10-2 17:57:03 | 只看该作者
kenya0514 发表于 2014-10-2 16:33
我现在试过的最多的就是各种牛肉,小牛肉,火/鸡胸肉(一片一片的那种),然后就是鸡腿。
最近刚试了兔子 ...

多的鹌鹑你可以自己烧了或者炖汤吃啊。我家经常买鹌鹑做菜
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新浪微博达人勋
17F
 楼主| 发表于 2014-10-2 18:02:46 | 只看该作者
juliette114 发表于 2014-10-2 17:57
多的鹌鹑你可以自己烧了或者炖汤吃啊。我家经常买鹌鹑做菜

mm给我个炖鹌鹑的指南吧~我是真不会做饭。。。。从来没炖过汤

www.qy02.com

哈哈,我能我家普通的锅不是太大就是太小么~这周末先研究一下食谱再说^^  发表于 2014-10-3 13:58
鹌鹑不一定用高压锅,普通锅就行,很容易烂,就跟炖鸡一样。  发表于 2014-10-3 11:44
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新浪微博达人勋
18F
发表于 2014-10-2 18:07:08 | 只看该作者
kenya0514 发表于 2014-10-2 17:02
mm给我个炖鹌鹑的指南吧~我是真不会做饭。。。。从来没炖过汤 ...

你有电高压锅吗,没有的话,这边可以买mijoteuse 类似国内紫砂锅的用处,我家有个ceramique的,可以慢炖鹌鹑,bourgogne牛肉猪脚等等 筷子夹起来骨头掉出来那种

没有的话,用普通锅参考鸡的做法, 比如烧鸡腿
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新浪微博达人勋
19F
发表于 2014-10-2 18:10:00 | 只看该作者
kenya0514 发表于 2014-10-2 16:33
我现在试过的最多的就是各种牛肉,小牛肉,火/鸡胸肉(一片一片的那种),然后就是鸡腿。
最近刚试了兔子 ...

一片一片的鸡胸肉也常买,做宫爆鸡丁用
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新浪微博达人勋
20F
发表于 2014-10-2 21:28:58 | 只看该作者
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
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新浪微博达人勋
21F
 楼主| 发表于 2014-10-3 09:50:27 | 只看该作者
juliette114 发表于 2014-10-2 18:07
你有电高压锅吗,没有的话,这边可以买mijoteuse 类似国内紫砂锅的用处,我家有个ceramique的,可以慢炖 ...

有高压锅啊~不过估计炖不出 ‘筷子夹起来骨头掉出来’ 的效果~等我周末研究研究

下次回国带个电炖锅什么的

PS 一片一片的鸡胸我们就是平底锅煎一下,哈哈,省事~
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新浪微博达人勋
22F
发表于 2014-10-3 09:55:52 手机频道 | 只看该作者
赞,不过我家的给生肉会拉肚子
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新浪微博达人勋
23F
 楼主| 发表于 2014-10-3 10:01:53 | 只看该作者
谁的伊人 发表于 2014-10-3 09:55
赞,不过我家的给生肉会拉肚子

是不是一下子换食太快了呢?比较平时都是干粮,然后突然换成生肉了不习惯?

我家的是最先 全干粮,然后一顿干粮一顿猫饭,然后两顿全猫饭,然后一顿猫饭一顿生肉,到现在全生肉
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新浪微博达人勋
24F
发表于 2014-10-3 11:51:35 | 只看该作者
昨天切了一整块连着骨头的鸡胸肉给阿呆吃了,最后吃到只剩一点骨头渣渣。
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新浪微博达人勋
25F
 楼主| 发表于 2014-10-3 13:59:02 | 只看该作者
genielili 发表于 2014-10-3 11:51
昨天切了一整块连着骨头的鸡胸肉给阿呆吃了,最后吃到只剩一点骨头渣渣。 ...

鸡胸肉连着的是那种细的肋骨吧~估计阿呆吃得太happy了,没注意
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新浪微博达人勋
26F
发表于 2014-10-4 23:13:11 | 只看该作者
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新浪微博达人勋
27F
发表于 2014-10-4 23:17:56 | 只看该作者
太技术了,haotie
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新浪微博达人勋
28F
发表于 2014-10-6 20:03:04 | 只看该作者
看完后俺也准备去试试看~~
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新浪微博达人勋
29F
发表于 2014-10-7 07:53:46 | 只看该作者
谢谢楼主分享,学习了
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新浪微博达人勋
30F
发表于 2014-10-7 08:53:15 | 只看该作者
kenya0514 发表于 2014-10-3 08:50
有高压锅啊~不过估计炖不出 ‘筷子夹起来骨头掉出来’ 的效果~等我周末研究研究

下次回国带个 ...

昨天把鸡胸肉切了几个小丁,用煮完意面锅的余热弄熟,尝试用手给了一点,狗狗吃的好欢,就混到狗粮里去了

谢谢mm分享啊
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